Бакалар хол.охмеления бут.0,33 л б/а
Завод изготовитель | |
---|---|
Категория | |
Стиль | |
Страна |
195 в наличии
Описание
"Bakalar" Nealko Za Studena Chmeleny — безалкогольная вариация пива "Бакалар" Холодного охмеления. Это пиво по своим вкусо-ароматическим качествам не уступает алкогольному аналогу, обладая в отличие от него довольно сложной технологией изготовления. Поначалу солод смешивается с хмелем, после чего поступает на открытую ферментацию. Этот процесс резко прекращается до того, как сахар начнет превращаться в спирт. Далее будущее пиво охмеляется по холодной методике, при которой в сильно охлажденный напиток добавляются шишечки жатецкого хмеля. Это позволяет передать пиву хмелевую горечь и свежесть в ее чистом виде.