Сидр М Бусто 0,7 н
Страна |
---|
2 в наличии
Описание
Натуральный сидр производится из местных сортов яблок в соответствии с традиционными методами, без добавления сахаров, с содержанием двуокиси углерода только эндогенного происхождения (без искусственного его добавления).
Ферментируется около 4-5 месяцев в бочках из каштана, где он хранится до розлива в бутылки, когда он достигнет точной степени кислотности и зрелости. В Астурии во время его дегустации проводят уникальный в своем роде ритуал "escanciado", цель которого – встряхнуть сидр, насытить его воздухом и "разбудить" спящий в нём углекислый газ.